現(xiàn)在家家戶戶都要吃馬鈴薯的,特別是吃火鍋的時(shí)候也要來點(diǎn)粉絲,而且馬鈴薯粉絲是用馬鈴薯粉為原材料來制作的,那么馬鈴薯與馬鈴薯粉都有什么功效呢?現(xiàn)在讓晟豐小編來給大家解答一下吧!
馬鈴薯的功效:主要是補(bǔ)脾益氣、緩急止痛、通利大便的作用。用途:主要是用于脾胃虛弱、消化不良,還有腸胃不合的人。這種人往往導(dǎo)致脘腹的脹痛、大便的不利。
馬鈴薯粉食療作用:
1、抗衰老
土豆具有抗衰老的作用,它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。
2、減肥
土豆還能減肥,吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪慢慢代謝掉。
3、護(hù)膚美容
土豆有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著,土豆對(duì)眼周圍的皮膚也有顯著的美顏效果,將土豆切片,敷在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。
但是也有要注意的,尤其注意的是發(fā)芽的,含有龍葵堿較多的馬鈴薯,如果食用過多可以引起中毒。因此對(duì)于發(fā)芽,發(fā)青芽的土豆,我們要盡量的少食用。